产品特点



采石矶茶干其色泽暗红、细嚼韧性强、对折不裂缝,撕开有裂纹等特点。

茶干选用优良大豆、甘草等十几种材料制作而成。且色泽酱红、细嚼味长、回味良久、有韧性、对折不断等特色。

采石茶干,至今已有200多年的历史。其制作精细,色香俱佳,是下酒品茗、出游携带的方便良品。

采石茶干以豆干为主料,配以鸡汁、八角、桂皮、甘草、茴香、桂花、白糖、味精、山梨酸钾等佐料,先将黄豆浆液过滤,再用传统方法压紧和现代工艺制做而成,具有豆制品的地方特色和风味。

采石矶茶干除含丰富的植物蛋白外,还含有人体所需的多种微量元素。